Au bain Marie! - AIMER les recettes, les Recettes de MARIE Des petits plats sucrés et salés par une gourmande qui cuisine .

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5 septembre 2009

Rouleaux de poulet au Bacon et pommes-de-terre nouvelles

Rouleaux de poulet au Bacon et pommes-de-terre nouvelles

Déjà le mois de septembre! "Ô temps ! suspends ton vol". Mais une chose est sûre : je me souviendrai toute ma vie de cet été 2009. Nous nous sommes mariés un beau jour du mois de juillet, et la journée a pu se résumer ainsi : se laisser porter et profiter......

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22 juillet 2009

Just married !

La photo illustre d'elle-même les raisons de mon absence sur le blog... Promis, je reviens vite avec de nouvelles recettes.Le temps de me remettre de mes émotions, de mettre en cartons mes livres de cuisine, et de déménager! Retour prévu le mois prochain,...

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5 juillet 2009

Crumble aux abricots vanillés

Crumble aux abricots vanillés

Et il nous reste des abricots!!Alors pour varier les plaisirs, ceux-là se sont retrouvés mélangés à une pâte sablée.L'ensemble a donné un délicieux "crumble estival", dont je vous donne la recette: 400 g d'abricots1 gousse de vanille100 g de farine100...

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28 juin 2009

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Un des plaisirs des vacances d'été : les abricots!Ils me font immédiatement penser à la Provence, cette région que j'aime tant.Certains membres de ma famille ont la chance d'y vivre... mais pour moi, c'est uniquement l'été. J'ai donc toujours associé...

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21 juin 2009

Aubergines grillées avec -ou sans- Boursin

Aubergines grillées avec -ou sans- Boursin

J'aime beaucoup les aubergines car elles se préparent très facilement et sont délicieuses cuites au four.Pour aller encore plus vite, je les pré-cuites 10 minutes à la vapeur.Et cette recette a l'avantage d'être personnalisée en fonction des convives!Il...

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14 juin 2009

Clafoutis aux cerises de Mamie

Clafoutis aux cerises de Mamie

La semaine dernière je n'ai publié aucune recette et je crois que c'est la première fois que je suis infidèle à mon blog. Il faut dire que je suis un peu dépassée (voire même beaucoup) par les nombreux événements...Voici un aperçu des 3 dernières semaines:...

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1 juin 2009

Courgettes au boulgour, échalotes et gruyère

Courgettes au boulgour, échalotes et gruyère

Le mois de Juin est mon mois préféré de l'année. Il fait beau, les jardins sont magnifiques, et les fruits et légumes arrivent à profusion !Voici un plat typique dans ma cuisine en cette période: les courgettes farcies. J'en fait très souvent et avec...

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24 mai 2009

Gelée de pamplemousse à l' orange

Gelée de pamplemousse à l' orange

Le soleil est là! Un temps de plein été, avec un peu d'avance, qui donne envie de fraîcheur! C'est chose faite avec les gelées que l'on les réalise très simplement grâce à l'agar-agar et des jus (fruits ou légumes).Je vous propose de vous régaler avec...

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17 mai 2009

Pain aux flocons d'avoine

Pain aux flocons d'avoine

La météo ce week-end a été digne d'un d'octobre... et j'avoue avoir un peu de mal à croire le calendrier aujourd'hui!D'ordinaire, je serais plutôt en train de cuisiner des salades colorées, et des dîners froids mais actuellement ce n'est pas le cas! J'ai...

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10 mai 2009

Ménage de printemps: un peu de tri dans "Le Bain Marie"

Ménage de printemps: un peu de tri dans "Le Bain Marie"

Ce blog a bientôt 4 ans d'existence et il avait bien besoin d'un petit rafraichissement.Voilà, pourquoi j'ai décidé de faire un peu de rangement afin que tout le monde s'y retrouve, et moi la première! Vous trouverez donc l'index général fraîchement mis...

Posté par madame à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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